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100.05.25 超好吃的歐!!!
如果沒有老大的帶領，我哪裡會發現這種好東西呢!!?? ^^
這是一家位於台南市棒球場隔壁一棟日式平房改造的法式餐廳，
招牌跟門口都超低調的，一不注意就會騎過頭了!!
剛到的時候，屋子裡的寧靜與屋子外的棒球場喧鬧聲真是反差相當大~
拍房子的時候馬上被蟲子咬了，真是一種詭異的組合!!!
庭院裡有停車位，餐廳裡位置也不多，最好先訂位~
因為放空了一下，結果有點遲到了，就不好意思再瞎拍!! ^^
今日主題是教授分享當醫師成為病人的心路歷程與聖經的歷史~
........................................................................................(謝謝大家!! XD)
讓我們正式進入美食的世界吧!!!
首先登場的是法國麵包，
是外酥內軟款~
嗯...門牙沒有力氣啃外皮，所以就放棄了~
奶油很香很滑嫩，差點要一整塊直接吃下去!!
接著登場的是，白蘆筍布丁!!!
現在是法國白蘆筍的季節，所以用白蘆筍打成汁與蛋汁混合蒸成布丁~
沒有調味，所以附上一小管橄欖油，可以自由添加增添滑嫩的口感!
若味道不夠，也附有海鹽!!! 我覺得原味比較好吃~
配上白酒，不知為何有點津津蘆筍汁的味道 XD ( 形容地low掉了~ )
上面有灑...金箔花!!! （⊙ｏ⊙）
前菜香煎鵝肝~~
不知道是我牙齒不能咬還怎樣，這有股淡淡炭烤味，入口即化的鵝肝實在太美味了!!
接著上了白花菜明蝦湯~
湯底是用白花菜與馬鈴薯打成泥熬製而成~
明蝦超新鮮!!
背景裡是餐廳的外觀，據說是以前某台南市長的招待所~
其實一進來我差點直闖廚房，還多虧了一個帥氣的服務生為我指路!!!
外觀比較老舊，但內裝很別緻，連廁所都很棒毆!! 還有附香水~
但我不知道是用來噴廁所還是噴自己的!?!?!
最近跟黑嚕嚕的墨魚很有緣~
今天的中間餐點是墨魚燉飯!!!
墨魚燉飯的米粒是煮成像義大利麵一樣還有點心不透，要慢慢咀嚼~
聽說就會咀嚼出米粒的甜味 XD 不過我都囫圇吞棗得吞下去了!!!
味道不錯，硬硬的米粒可能會有些人吃不習慣!!!
嗯~~ 另外今天的白酒相當好喝!! 照片拍不漂亮~
紅酒就有點酸，很苦澀~~
主菜前來個小冰沙去去口腔的味道!!
一入口以為是桑椹冰沙~ 但越吃越覺得有點熟悉 ....
嗯...應該是覆盆莓冰沙才對!! ^^
還不錯~
將將將將~~ 先來個別人的主菜!!
香煎鴨腿，那隻鴨腿怎麼擺都覺得拍不好!!
另外是牛小排~
因為不想虐待自己的牙齒就選擇魚肉!!
看別人吃得津津有味，好想啃牛排!!!
這是今日拍得最得意的一張，我的主菜
一葉扁舟!!! yummy~
煎得恰到好處，旁邊的青醬更是加分~
最後的甜點也好豐富!!!
還有吃的順序歐~
要先吃掉那一小杯的肉桂葡萄~
然後再吃蛋糕!!!
肉桂味道比較重，吃完再吃清淡的蛋糕，感覺很香很爽口!!
剩下的小餅乾是茶點，配著茶享用的!!
花茶超好喝的~~~ 不是那種詭異花香味的那種!!!
有添加一點點薄荷葉吧， 溫的花茶入口但會透出一些涼涼的味道~
很奇特!!!
瀏覽了一下其他網友的Blog，發現每個人寫的餐點都不同~
嗯..可能主菜有重複，但前後餐點都不一樣，令人會期待每次出現的驚喜!! ^^
不過價格當然也有點不可親，要兩千coco加一成服務費!!!
只能在特別的時候才能奢侈一下~~
╮(╯▽╰)╭ 下次來不知道甚麼時候了!!!
<好吃資訊>
Gilladeau 集雅朵法式餐廳
地址：台南市體育路21巷2號
電話：06-213-9716
營業時間：12:00-21:00，週一公休
如果沒有老大的帶領，我哪裡會發現這種好東西呢!!?? ^^
這是一家位於台南市棒球場隔壁一棟日式平房改造的法式餐廳，
招牌跟門口都超低調的，一不注意就會騎過頭了!!
剛到的時候，屋子裡的寧靜與屋子外的棒球場喧鬧聲真是反差相當大~
拍房子的時候馬上被蟲子咬了，真是一種詭異的組合!!!
庭院裡有停車位，餐廳裡位置也不多，最好先訂位~
因為放空了一下，結果有點遲到了，就不好意思再瞎拍!! ^^
今日主題是教授分享當醫師成為病人的心路歷程與聖經的歷史~
........................................................................................(謝謝大家!! XD)
讓我們正式進入美食的世界吧!!!
首先登場的是法國麵包，
是外酥內軟款~
嗯...門牙沒有力氣啃外皮，所以就放棄了~
奶油很香很滑嫩，差點要一整塊直接吃下去!!
接著登場的是，白蘆筍布丁!!!
現在是法國白蘆筍的季節，所以用白蘆筍打成汁與蛋汁混合蒸成布丁~
沒有調味，所以附上一小管橄欖油，可以自由添加增添滑嫩的口感!
若味道不夠，也附有海鹽!!! 我覺得原味比較好吃~
配上白酒，不知為何有點津津蘆筍汁的味道 XD ( 形容地low掉了~ )
上面有灑...金箔花!!! （⊙ｏ⊙）
前菜香煎鵝肝~~
不知道是我牙齒不能咬還怎樣，這有股淡淡炭烤味，入口即化的鵝肝實在太美味了!!
接著上了白花菜明蝦湯~
湯底是用白花菜與馬鈴薯打成泥熬製而成~
明蝦超新鮮!!
背景裡是餐廳的外觀，據說是以前某台南市長的招待所~
其實一進來我差點直闖廚房，還多虧了一個帥氣的服務生為我指路!!!
外觀比較老舊，但內裝很別緻，連廁所都很棒毆!! 還有附香水~
但我不知道是用來噴廁所還是噴自己的!?!?!
最近跟黑嚕嚕的墨魚很有緣~
今天的中間餐點是墨魚燉飯!!!
墨魚燉飯的米粒是煮成像義大利麵一樣還有點心不透，要慢慢咀嚼~
聽說就會咀嚼出米粒的甜味 XD 不過我都囫圇吞棗得吞下去了!!!
味道不錯，硬硬的米粒可能會有些人吃不習慣!!!
嗯~~ 另外今天的白酒相當好喝!! 照片拍不漂亮~
紅酒就有點酸，很苦澀~~
主菜前來個小冰沙去去口腔的味道!!
一入口以為是桑椹冰沙~ 但越吃越覺得有點熟悉 ....
嗯...應該是覆盆莓冰沙才對!! ^^
還不錯~
將將將將~~ 先來個別人的主菜!!
香煎鴨腿，那隻鴨腿怎麼擺都覺得拍不好!!
另外是牛小排~
因為不想虐待自己的牙齒就選擇魚肉!!
看別人吃得津津有味，好想啃牛排!!!
這是今日拍得最得意的一張，我的主菜
一葉扁舟!!! yummy~
煎得恰到好處，旁邊的青醬更是加分~
最後的甜點也好豐富!!!
還有吃的順序歐~
要先吃掉那一小杯的肉桂葡萄~
然後再吃蛋糕!!!
肉桂味道比較重，吃完再吃清淡的蛋糕，感覺很香很爽口!!
剩下的小餅乾是茶點，配著茶享用的!!
花茶超好喝的~~~ 不是那種詭異花香味的那種!!!
有添加一點點薄荷葉吧， 溫的花茶入口但會透出一些涼涼的味道~
很奇特!!!
瀏覽了一下其他網友的Blog，發現每個人寫的餐點都不同~
嗯..可能主菜有重複，但前後餐點都不一樣，令人會期待每次出現的驚喜!! ^^
不過價格當然也有點不可親，要兩千coco加一成服務費!!!
只能在特別的時候才能奢侈一下~~
╮(╯▽╰)╭ 下次來不知道甚麼時候了!!!
<好吃資訊>
Gilladeau 集雅朵法式餐廳
地址：台南市體育路21巷2號
電話：06-213-9716
營業時間：12:00-21:00，週一公休
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